Σόλο Πλάνη

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 668, Σόλο Πλάνη, Ελληνική black IPA με 7,5% αλκοόλ και 40 IBUs από τη μικροζυθοποιία Σόλο στο Ηράκλειο της Κρήτης. Πρόκειται για άλλη μια εποχιακή μπύρα που κυκλοφόρησε στα τέλη του 2019 και ήρθε να "πλανέψει" το ζυθόφιλο καταναλωτή καθώς εκ πρώτης όψεως τον προετοιμάζει να απολαύσει κάτι πολύ διαφορετικό από αυτό που τελικά δοκιμάζει. Είναι η μετενσάρκωση μιας ξανθιάς IPA στο σώμα μιας μαύρης όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η ετικέτα.

Tο χρώμα της είναι μαύρο με αρκετό, κρεμμώδη, συνεκτικό, καφέ αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματά της είναι βυνώδη με απαλές νότες καβουρδισμένης βύνης αλλά και αρκετά hoppy με νότες εσπεριδοειδών και κωνοφόρων. Το σώμα της είναι μεσαίο με χαμηλή ανθράκωση. Η γεύση της είναι πάρα πολύ καλή, γλυκόπικρη, ισορροπημένη, ελαφρώς πικάντικη και hoppy, με νότες πικρής σοκολάτας, λίγο καφέ και φυσικά λυκίσκου. Τέλος, η επίγευσή της είναι μεγάλης διάρκειας με κύριο χαρακτηριστικό μια ιδιαίτερα ευχάριστη πικράδα.

Πηγή : shop.solobeer.gr

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Perlenbacher Premium Pils

Strongbow Red Berries

Kaiserdom Kellerbier

Argos Star Lager

Kentavros Pilsner

Ψυχή του πάρτι

Valsamo Ale

Postřižinské Výčepní Světlé

Magna Lager