Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 719 , Iron Maiden Trooper Fear of The Dark , Βρετανική stout μπύρα αγγλικού τύπου με 4,5% αλκοόλ, από τους Iron Maiden και τη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport λίγο έξω από το Manchester της Αγγλίας ! Περισσότερα για τη ζυθοποιία μπορείτε να διαβάσετε εδώ . Η  Trooper Fear of The Dark  κυκλοφόρησε τον Μάρτιο του 2020 μαζί με την Iron Maiden Trooper IPA και αποτέλεσε την 8η προσθήκη στη σειρά Trooper . Μπορείτε να διαβάσετε για αυτές που έχουν ήδη περάσει από τις σελίδες του παρόντος μπυρολογίου εδώ ! Η σημερινή Trooper μπύρα φέρει το όνομα του 9ου studio album και του ομώνυμου τραγουδιού του διάσημου heavy metal συγκροτήματος, το οποίο κυκλοφόρησε το 1992. Στην ετικέτα απεικονίζεται η μασκότ του συγκροτήματος ως είθισται, ο Eddie να φοράει τα ρούχα που φοράει ο Bruce Dickinson επί σκηνής στο Legacy of the Beast World Tour στην εκτέλεση του Fear of The Dark. Περνώντας στη γευσιγνωσία της Trooper Fear of The Dark , έχουμε μια αφροζύμωτη,...

  Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 716 , Iron Maiden Trooper IPA , Βρετανική india pale ale μπύρα με 4,3 % αλκοόλ, από τους Iron Maiden και τη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport λίγο έξω από το Manchester της Αγγλίας ! Περισσότερα για τη ζυθοποιία μπορείτε να διαβάσετε εδώ .  Η Trooper IPA κυκλοφόρησε τον Μάρτιο του 2020  και αποτέλεσε την 7η προσθήκη στη σειρά Trooper . Μπορείτε να τις δείτε όλες εδώ και να διαβάσετε για τις 4 από αυτές που έχουν ήδη περάσει από τις σελίδες του παρόντος μπυρολογίου εδώ ! Η σημερινή IPA φέρεται να είναι εμπνευσμένη από αμερικάνικες IPA που δοκίμασε ο ίδιος ο Bruce Dickinson στο Craft Brewers Conference στο Ντένβερ το 2019 , όπου ήταν ο βασικός ομιλητής κάνοντας και την ακόλουθη επισήμανση: "Ο πελάτης είναι ένα άτομο που μπορεί να απομακρυνθεί. Δεν θέλετε πελάτες. Θέλετε θαυμαστές. Θέλετε φίλους." Περνώντας στη γευσιγνωσία της Trooper IPA , έχουμε μια αφροζύμωτη, ξανθιά και διαυγή μπύρα, με αρκετό λευκό, συνεκτικό αφρό μεγάλης διάρκει...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 666 , Iron Maiden Trooper 666 , Βρετανική strong bitter ale μπύρα με 6,6% αλκοόλ , από τους Iron Maiden και τη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport λίγο έξω από το Manchester της Αγγλίας ! Περισσότερα για τη ζυθοποιία μπορείτε να διαβάσετε εδώ . Η Trooper 666 κυκλοφόρησε για πρώτη φορά τον Οκτώβριο του 2015 για τον εορτασμό της πώλησης 10.000.000 pints της απλής Trooper σε μόλις 2 χρόνια! Πρόκειται για την ίδια συνταγή με της απλής, ενισχυμένη σε αλκοόλ κατά 1,9%   αυξάνοντάς το συνολικό αριθμό εξαριών της ετικέτας σε 5! Η εύρεση της συγκεκριμένης μπύρας δεν ήταν καθόλου εύκολη υπόθεση καθώς δεν κυκλοφορεί την Ελληνική αγορά ως μεμονωμένη φιάλη αλλά ως μέρος ενός επετειακού σεντουκιού με 12 φιάλες 6 διαφορετικών μπυρών των Iron Maiden! Τελικά βρέθηκε ως προσφορά του φίλου Βασίλη Τσαμπήρα , πρόεδρο του Πανελληνίου Συλλόγου Φίλων Ζύθου - Beer Maniacs τον οποίο και ευχαριστώ πολύ! Η σημερινή μπύρα είναι αφιερωμένη σ...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 404, Hallowed, Βρετανική Belgian ale μπύρα με 6.0 % αλκοόλ, από τους Iron Maiden, τέταρτη ιδέα του τραγουδιστή της διάσημης rock μπάντας Bruce Dickinson που για άλλη μια φορά γίνεται πραγματικότητα στη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport της ευρύτερης περιοχής του Manchester! Πρόκειται για τη νεότερη ale μπύρα που ακολουθεί την επιτυχία της πρώτης TROOPER που έχει πουλήσει πάνω από 15 εκατομμύρια pints από την έναρξη της κυκλοφορίας της το 2013 καθώς και τις 2 προηγούμενες περιορισμένης κυκλοφορίας μπύρες TROOPER 666 and RED ‘N’ BLACK . Όπως αναφέρει ο διάσημος τραγουδιστής, είναι μεγάλος φαν των belgian ale και για πρώτη φορά αποφάσισε να χρησιμοποιήσει βέλγικη μαγιά κατά τη παραγωγή της μπύρας. Βασικά, είναι από τις πρώτες μπύρες της Robinsons με βέλγικη μαγιά καθώς δεν έχει αλλάξει τη μαγιά που χρησιμοποιεί στις μπύρες της από το 1942, και αυτό κάνει την Hallowed ακόμα πιο ιδιαίτερη! Η βέλγικη επιρροή συνεχίζεται και στην ετικέτα με τον Eddie, τ...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 2 84 , UNICORN , Βρετανική premium golden ale μπύρα με 4,3 % αλκοόλ από τη Robinsons Brewery στο Stockport λίγο έξω από το Manchester ! Η ζυθοποιία είναι τοπική, οικογενειακή εδώ κι έξι γενιές! Ταυτόχρονα είναι και pub operator με πάνω από 300 pubs στη βορειοδυτική Αγγλία και στη Βόρεια Ουαλία! Στις 29 Σεπτεμβρίου 1838 ο William Robinson αγόρασε την Unicorn Inn pub στο Stockport . Το 1849 αναλαμβάνει τη διαχείριση ο μεγαλύτερος γιος του William, George , ο οποίος το 1849 ξεκίνησε να παράγει την πρώτη Robinson ale . Το 1859 αναλαμβάνει ο μικρότερος γιος του William , Frederic, και επεκτείνει τη ζυθοποιία για να αυξήσει την παραγωγή μπύρας. Η Unicorn (Μονόκερως) είναι η ναυαρχίδα μπύρα της ζυθοποιίας, ξεκίνησε να παράγεται το 1896 και αρχικά ονομαζόταν Robinsons Best Bitter . Βραβευμένη το 2014 με το αργυρό μετάλλιο στα international beer challenge βραβεία του Λονδίνου. Είναι σκουρόξανθη διαυγής με λευκό αφρό. Έχει πικάντικο άρωμα από β...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 245 , T rooper Red ‘N’ Black , Βρετανική porter μπύρα από τους Iron Maiden , άλλη μια ιδέα του τραγουδιστή της διάσημης rock μπάντας Bruce Dickinson που για άλλη μια φορά γίνεται πραγματικότητα στη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport της ευρύτερης περιοχής του Manchester ! Είναι μια επετειακή, περιορισμένης έκδοσης μπύρα, που διατίθεται από τον περασμένο Σεπτέμβριο για να γιορτάσουν την τρίτη επέτειο από τη κυκλοφορία της μπύρας Trooper. Είναι επηρεασμένη από το 16ο δίσκο τους "The Book Of Souls" ο οποίος κυκλοφόρησε ένα χρόνο πριν, τον Σεπτέμβριο του 2015, κι έχει πάρει το όνομά της από ένα κομμάτι του, το "The Red And The Black" . Αυτή τη φορά ο Bruce Dickinson μαζί με τον ζυθοποιό της Robinsons , Martyn Weeks , βασίστηκαν σε μια συνταγή της ζυθοποιίας που φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1850, την εποχή που η Porter γινόταν όλο και πιο δημοφιλής στην Βρετανία . Είναι μαύρη αλλά και ... κόκκινη μπύρα, με μπεζ αφρό μικρής...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 222, OLD TOM ORIGINAL , Βρετανική δυνατή old ale μπύρα με 8,5% αλκοολ από τη Robinsons Brewery στο Stockport λίγο έξω από το Manchester! Ο γερο-Τόμ λοιπόν είναι τόσο γέρος όσο περίπου και η ζυθοποιία. Πρωτοεμφανίστηκε το 1899! Έχει κερδίσει αρκετά βραβεία υψηλού κύρους όπως World’s Best Ale and Champion Winter Beer of Britain . Από το πανέμορφο μαύρο ανάγλυφο μπουκάλι του ο αιώνιος γάτος που παραδοσιακά φυλά τις φάρμες – αλλά και τις παλιές ζυθοποιίες – απ’ τους παρείσακτους (ποντίκια κλπ), σερβίρεται μ’ ένα σκούρο καστανό χρώμα. Ο πλούσιος μπεζ αφρός του γρήγορα υποχωρεί, αφήνοντας κρεμώδη ίχνη στο ποτήρι και μια λεπτή κρεμώδη επιφάνεια γεμάτη μικρές φυσαλίδες. Το άρωμά του αναδύει ψημένη βύνη, καφέ, κέϊκ, ξύλο και μελάσα. Η αίσθηση στο στόμα σπιρτόζα, αν και με μέτριας πυκνότητας σώμα. Δυναμικά ζωντανή γεύση, ελαφρώς πικρή στην αρχή, με τους πιπεράτους λυκίσκους να κάνουν "μπαμ", ενώ λίγο καφές και σοκολάτα αναδύονται στη συνέχεια. Η επί...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 215, OLD TOM CHOCOLATE, Βρετανική old ale μπύρα από τη Robinsons Brewery στο Stockport λίγο έξω από το αγαπημένο Manchester! Πρόκειται για ένα υπέροχο συνδυασμό της κλασσικής Old Tom ale μπύρας με σοκολάτα από τη διάσημη σοκολατοποιΐα Simon Dunn . Σκουρόχρωμη μπύρα με πλούσιο μπεζ αφρό, 6% αλκοόλ και αρώματα σοκολάτας γάλακτος και μελάσας. Πλούσια γεύση ώριμης καβουρδισμένης βύνης και σοκολάτας, σε μια σωστή γλυκόπικρη ισορροπία. Ελαφρώς ξηρή επίγευση μέτριας διάρκειας. Γενικά πάντως παρότι ευκολόπιοτη και ωραία μου φάνηκε κατώτερη των προσδοκιών μου. Πηγή:  robinsonsbrewery.com

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 129 , Trooper , Βρετανική bitter ale premium μπύρα από τους Iron Maiden , ιδέα του τραγουδιστή Bruce Dickinson που έγινε πραγματικότητα στη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport λίγο έξω από το αγαπημένο Manchester ! 4,7% αλκοόλ και σκούρο πορτοκαλόχρυσο χρώμα. Ευχάριστη γεύση με έντονη πικράδα από τα 3 είδη λυκίσκων που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή της. Όταν οι πωλήσεις της έφτασαν τα 10 εκατομμύρια ποτήρια κυκλοφόρησαν μια επετειακή έκδοση σπέσιαλ μπύρας, με όνομα ‘Trooper 666’ και περιεκτικότητα 6,6% αλκοόλ! Με Νέα Ετικέτα στις 11/07/2017: Και με άλλη νέα ετικέτα στις 28 Μαρτίου 2020. Κυκλοφόρησε τον Οκτώβριο του 2019 για το εορτασμό της ημέρας των νεκρών (1 Νοεμβρίου).