Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ...

Volkan ... Santorini Black Lager (dunkel) ... με αρωματικό μέλι Σαντορίνης και απόσταγμα κίτρου. Μαύρο χρώμα με βαθιές πορφυρές ανταύγειες, σκούρος πυκνός αφρός με διάρκεια. Γεύση ελαφριάς ψημένης σίκαλης και δημητριακών, αρώματα από λιαστές μαύρες ελιές, πικρής σοκολάτας, γλυκόριζας και μία φίνα επίγευση που διαρκεί. 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Βεργίνα weiss, εξαιρετική σταρένια αφιλτράριστη από τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. στην Κομοτηνή. Ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα, θολή όψη, μεστή γεύση, έντονα αρώματα με κυρίαρχα το γαρύφαλλο και την μπανάνα. Βραβευμένη με το αργυρό μετάλλιο στα International Brewing Awards του Λονδίνου το 2013 και το Bronze European Beer Star Award 2014 στη Νυρεμβέργη. 5% αλκοόλ.

Μπυρολόγιο ημέρα 43η, 28/09, Corsendonk Rousse, Βέλγικη strong ale με 8% αλκοόλ, ελαφρώς γλυκιά, φρουτώδης με νότες καραμέλας και μελιού και αρώματα άγριων φρούτων... υπέροχη... δεν περιγράφω άλλο...

ΝΗΣΟΣ ... Κυκλαδίτικη pilsner ... Τήνος ...

Trappistes Rochefort 10 !!!!!!!! authentic trappist product... Π.Ο.Π. μοναστηριακή δηλαδή... 11,4% vol (quadruple) ... λίγες μπύρες είναι καλύτερες ... του Κυρίου δεηθώμεν ... πρόσχωμεν

Mary Rose ... Red ale ... αγγλική συνταγή εκτελεσμένη στην Εύβοια από τη δική μας Septem μικροζυθοποιία... nice

Athos ... ξανθιά μπύρα υψηλής ζύμωσης με επαναζύμωση στη φιάλη ... Βελγική σχολή (Het Anker) αλλά με μεσογειακό ταμπεραμέντο.

Μια διπλή σοκολάτα παρακαλώ ... κρύα!! Stout με πραγματική μαύρη σοκολάτα και άρωμα καβουρδισμένου καφέ!!!

Weihenstephaner Korbinian... double bock ... μακράς αποθήκευσης σε μοναστήρι ... βοήθειά μας ...

Affligem Double ... Belgian Abbey ale ...

Βιος 5 Ελληνικών δημητριακών ... Η ΒΙΟΣ είναι η πρώτη μπίρα στον κόσμο που συνδυάζει τα πλούσια γευστικά στοιχεία απο 5 δημητριακά -κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι και ρύζι! Με νέα ετικέτα στις 29/4/2018

Royal Ionian Pilsner... απαστερίωτη από την Κερκυραϊκή μικροζυθοποιία.

Δεύτερη φωτογραφία στις 8/9/2017 με το ποτήρι της! Μπυρολόγιο ημέρα 31, Βεργίνα Red , αυθεντική Ελληνική κόκκινη lager με 5,8% αλκοόλ από τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης ΑΕ. Η ζυθοποιία ιδρύθηκε το Φεβρουάριο του 1998 στη Ροδόπη. Μια παράδοση αναφέρει ότι στον τόπο αυτό έγινε η πρώτη παραγωγή ελληνικής μπύρας στους  αρχαίους χρόνους. Η εμπορική επωνυμία, Βεργίνα, αναφέρεται στον τόπο όπου ανακαλύφθηκαν οι τάφοι του Φιλίππου Β” πατέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Σήμερα εδρεύει στην Κομοτηνή και παράγει αυθεντικές ελληνικές μπύρες, πάντα υπό την διεύθυνση του ιδρυτή Δημήτρη Πολιτόπουλου. Στα της μπύρας τώρα, ο αφρός της μπύρας είναι μακράς διάρκειας. Πλούσιος, με ελάχιστες φυσαλίδες να σχηματίζονται. Αρκετά πυκνός με ζαχαρί χρώμα. Η μπύρα όπως δηλώνει και το όνομά της είναι κόκκινη κι όχι 100% διαυγής. Τα φρουτώδη αρώματα κυριαρχούν στην Vergina Red. Βατόμουρα, εξωτικά φρούτα και κάτι πικάντικο. Γευστικά έχουμε μια ελαφριά πικράδα, η οποία δεν είναι ενοχλητική για τις συνηθισμέ

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 30, Budweiser Budvar B: Dark , Τσέχικη premium μαύρη lager μπύρα που παράγεται από την ιδρυθείσα το 1895 ζυθοποιία Budějovický Budvar στην πόλη České Budějovice (Budweis) μια περιοχή όπου η ιστορία της ζυθοποιίας μετρά περισσότερα από 700 χρόνια. Ζυθοποιείται κατά τον ίδιο τρόπο όπως την ξανθιά αδερφή της Budweiser Budvar B: Original χρησιμοποιώντας κομμάτια λυκίσκου Saaz, υψηλής ποιότητας βύνη από την περιοχή της Μοράβιας, νερό από το ίδιο εδώ και 112 χρόνια αρτεσιανό πηγάδι βάθους 300 μ. και 3 τύπους special χρώματος βυνοποιημένο κριθαρι, Munich, καραμελωποιημένο και καβουρδισμένο. Έχει έντονα μαύρο (πίσσα κατράμι) χρώμα, καφετί αφρό μέτριας διάρκειας και 4,7% αλκοόλ. Έχει έντονα αρώματα καβουρδισμένης βύνης, πλούσια ξηρή και ελαφρώς πικρή γεύση.

Fuller's 1845 strong ale ... matured to perfection for 100 days!

Kloster Andechs Weissbier Hell ... αφιλτράριστη weis!! το ζυθοποιείο που παρασκευάζεται συστεγάζεται με μοναστήρι Βενεδικτίνων μοναχών στη Βαυαρία. 

Chaaarge your glasses Troops and enjoy a proper English beer!!! Bombardier! Damned tasty....

Gouden Carolus classic από το παλαιότερο ζυθοποιείο του Βελγίου ... σκούρα κόκκινη... σχεδόν μαύρη ...

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο, ημέρα 25, La Trappe Quadrupel ... Trappist Ale που παράγεται στην Ολλανδία από τους μοναχούς της Brouwerij de Koningshoeven... Τέλεια!! Πιάσαμε και τις δυνατές μοναστηριακές!! Θεία κοινωνία!! Βοήθειά μας!! EDIT: 25 Δεκεμβρίου 2019 Με το ποτήρι της.

Zeos Pilsner ... φρέσκια απαστερίωτη ... από τον Ίναχο Αργολίδας.

König Ludwig Dunkel ... Σκούρος Λουδοβίκος ... υπέροχος!