Kefalonian Premium Lager
Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 691, Kefalonian Premium
Lager, Ελληνική lager
μπύρα με 5% αλκοόλ από την ιδρυθείσα το 2015, Μικροζυθοποιία Κεφαλονιάς και
Ιθάκης. Η ζυθοποιία είναι η πρώτη στην Κεφαλονιά και απαρτίζεται από τον Γιάννη
Πολυχρονάτο και τα αδέρφια Νίκο και Κυριάκο Μωραΐτη. Έχει την έδρα της στην
περιοχή Καραβόμυλος, στο μικρό ψαροχώρι του νησιού με το διάσημο λιμνοσπήλαιο
της Μελισσάνης.
Η Κεφαλονίτικη Premium Lager είναι χειροποίητη, απαστερίωτη,
ξανθιά μπύρα, με αρκετό, λευκό, συνεκτικό αφρό μέσης διάρκειας. Τα αρώματά της
είναι ευχάριστα με έναν βυνώδη χαρακτήρα και το σώμα της είναι ελαφρύ, με
αρκετή ανθράκωση. Η γεύση της είναι πολύ καλή, ξεδιψαστική, ευκολόπιοτη, με απαλές
νότες εσπεριδοειδών και μια ελαφριά πικράδα. Τέλος, η επίγευσή της είναι ξηρή, με
ελαφρώς όξυνες νότες και μέση διάρκεια.
Πηγή : www.visitgreece.gr
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου