Nikos Georgiou Session Hazy IPA

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 531, Nikos Georgiou Session Hazy IPA, Ελληνική σπιτική Session IPA με μόνο 2,5% αλκοόλ (!!!). Ο Νίκος Γεωργίου (γνωστός στα social media ως Nick Priest) είναι δεινός οικοζυθοποιός για τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε, εδώ στην πρώτη δοκιμή μπύρας του από τις σελίδες του παρόντος μπυρο-ημερολογίου!
Η  σημερινή μπύρα του Νίκου, είναι χειροποίητη φυσικά, αφροζύμωτη, θολή, κιτρινόξανθη με λευκό αφρό μέσης διάρκειας που υποχωρεί σταδιακά σε ένα λεπτό στρώμα. Διακρίνονται υπέροχα, έντονα φρουτώδη αρώματα, με νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Έχει μεσαίο προς γεμάτο σώμα, χαμηλή ενανθράκωση και η γεύση της είναι πάρα πολύ καλή, γλυκιά, με τις νότες του λυκίσκου να τις προσδίδουν ένα ιδιαίτερα ευχάριστο χαρακτήρα, και με το αλκοόλ σε τόσο μικρή περιεκτικότητα μπορείς άφοβα να πιεις άφθονη. Τέλος η επίγευσή της είναι μέσης διάρκειας με κύριο χαρακτηριστικό μια ελαφριά πικράδα. Άλλο ένα απολαυστικό δείγμα σπιτικής μπύρας από τον Νίκο το οποίο καταευχαριστήθηκα. Στην υγειά σου Νίκο!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

Argus (ΕΡΜΗΣ)

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady