Nikos Georgiou Session Hazy IPA

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 531, Nikos Georgiou Session Hazy IPA, Ελληνική σπιτική Session IPA με μόνο 2,5% αλκοόλ (!!!). Ο Νίκος Γεωργίου (γνωστός στα social media ως Nick Priest) είναι δεινός οικοζυθοποιός για τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε, εδώ στην πρώτη δοκιμή μπύρας του από τις σελίδες του παρόντος μπυρο-ημερολογίου!
Η  σημερινή μπύρα του Νίκου, είναι χειροποίητη φυσικά, αφροζύμωτη, θολή, κιτρινόξανθη με λευκό αφρό μέσης διάρκειας που υποχωρεί σταδιακά σε ένα λεπτό στρώμα. Διακρίνονται υπέροχα, έντονα φρουτώδη αρώματα, με νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Έχει μεσαίο προς γεμάτο σώμα, χαμηλή ενανθράκωση και η γεύση της είναι πάρα πολύ καλή, γλυκιά, με τις νότες του λυκίσκου να τις προσδίδουν ένα ιδιαίτερα ευχάριστο χαρακτήρα, και με το αλκοόλ σε τόσο μικρή περιεκτικότητα μπορείς άφοβα να πιεις άφθονη. Τέλος η επίγευσή της είναι μέσης διάρκειας με κύριο χαρακτηριστικό μια ελαφριά πικράδα. Άλλο ένα απολαυστικό δείγμα σπιτικής μπύρας από τον Νίκο το οποίο καταευχαριστήθηκα. Στην υγειά σου Νίκο!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Kronenbourg 1664 Blanc

Strongbow Red Berries

Kentavros Pilsner

Sui Generis / Clepsydra Smoked Baltic Porter

Canal Dive Brown Ale

Marmita Red Ale

Verigos-Karamolegkos Märzen Oktoberfestbier

Guinness Nitro IPA

Arkoudi