ΚΥΚΑΩ Sour Berliner Weisse

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 748, ΚΥΚΑΩ Sour Berliner Weisse, Ελληνική ξινή μπύρα Berliner Weisse τύπου, από την Αχαΐα με 5% αλκοόλ και 0 IBUs. Παρασκευάζεται από την ΚΥΚΑΩ - Handcrafted, Πρότυπη Συνεργατική Νανοζυθοποιία Ο.Ε. στο Πλατάνι Αχαΐας, λίγο έξω από την Πάτρα. Περισσότερα για την ΚΥΚΑΩ εδώ.
H ΚΥΚΑΩ Sour Berliner Weisse κυκλοφόρησε σε 2 εκδόσεις, Pomegranate & Pomegranate + Raspberry, εν έτη 2020. Στην παρούσα ανάρτηση αναφέρομαι στην δεύτερη. 
Το χρώμα της είναι έντονο κόκκινο χρώμα και αρκετό ροζ αφρό μέσης συνοχής και πολύ μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματα της είναι δροσιστικά κυρίως όξινα, και φρουτώδη με νότες κόκκινων φρούτων, ρόδιού και βατόμουρου! Έχει μεσαίο σώμα με αρκετή ανθράκωση! Η γεύση της είναι ευχάριστη, αναζωογονητική, λίγο στυφή, ιδιαίτερα φρουτώδης και όξινη, με νότες αντίστοιχες των αρωμάτων. Τέλος η επίγευσή της είναι κι αυτή όξινη και φρουτώδης και με μεγάλη διάρκεια!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Lagunitas IPA

Staropramen Unfiltered

Perlenbacher Premium Pils

Henninger

Argos Star Lager

Staropramen Granat

McFarland

ΒΕΡΓΙΝΑ Weiss

Ψυχή του πάρτι