Sirens of time

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 654, Sirens of time, Mutant Hazy IPA, Ελληνική New England India pale ale μπύρα με 5,7% αλκοόλ. Πρόκειται για μια συνεργατική μπύρα (collaboration μπύρα) μεταξύ της gypsy ζυθοποιίας Blame The Sun Brewing (για την οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ) και 3 φίλων της, των Jimmy Goetz, Garrett Souza και Γιώργου Κανταλόνη. Ζυθοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της Μικροζυθοποιίας Μεταμόρφωσης, aka Alea Brewing Co.

Έχει θολό, hazy, κιτρινόξανθο χρώμα με αρκετό, κρεμώδη, λευκό αφρό μέσης διάρκειας. Τα αρώματά της είναι έντονα, hoppy, φρουτώδη, με νότες τροπικών κυρίως φρούτων. Το σώμα της είναι μεσαίο και με μέση ανθράκωση! Η γεύση της είναι πραγματικά απολαυστική, γλυκόπικρη, με νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, ανανά, μάνγκο, και πεπονιού! Τέλος, η επίγευσή της είναι το ίδιο γλυκόπικρη και φρουτώδης, και με μεγάλη διάρκεια. Μια ιδιαίτερα ευκολόπιοτη τη μπύρα και σίγουρα άξιο μέρος της #tiki κουλτούρας στην οποία προσπαθούν οι ζυθοποιοί να μας μυήσουν! Μην αντιστέκεστε, πιείτε την ελεύθερα, δεν θα βγάλετε 3ο στήθος όπως η γοργόνα στη φοβερή αυτή ετικέτα!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Henninger

Perlenbacher Premium Pils

Argos Star Lager

Strongbow Red Berries

Lagunitas IPA

Βάκχος Lager... εζυμώθηκε κατά λάθος

Kaiserdom Kellerbier

Ψυχή του πάρτι