Σόλο Lupulina


Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 635, Σόλο Lupulina, Ελληνική india pale ale με 5,5% αλκοόλ και μόνο 30 IBUs από τη μικροζυθοποιία Σόλο στο Ηράκλειο της Κρήτης! Η ονομασία της προέρχεται από τη φάρμα παραγωγής βιολογικών λυκίσκων lupulina στην Τζιρόνα της Ισπανίας, από την οποία προέρχονται και οι λυκίσκοι (Cascade & Chinook) που έχουν χρησιμοποιηθεί σε αυτήν.

Lupulina, είναι σκούρα ξανθιά, θολή με αρκετό, συνεκτικό, λευκό αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματα της είναι καταπληκτικά, με έναν υπέροχο hoppy χαρακτήρα με νότες εσπεριδοειδών, που της προσδίδονται από τους προαναφερθέντες Καταλανικούς λυκίσκους! Έχει μεσαίο σώμα και μέση ανθράκωση. Η γεύση της είναι υπέροχη, γλυκόπικρη, με νότες εσπεριδοειδών αλλά και καραμέλας! Τέλος η επίγευσή της είναι και μεγάλης διάρκειας με μια ελαφριά πικράδα. Συνοψίζοντας προκειται για μια ιδιαίτερα αρωματική και ευκολόπιοτη IPA!

Πηγή : solobeer.gr


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Perlenbacher Premium Pils

Strongbow Red Berries

Kaiserdom Kellerbier

Kentavros Pilsner

Ψυχή του πάρτι

Postřižinské Výčepní Světlé

Argos Star Lager

Verigos-Karamolegkos Märzen Oktoberfestbier

Clepsydra Raspberry Florida Weisse