Nikos Georgiou Gose

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 566, Nikos Georgiou Gose, Ελληνική ξινόμπυρα με 5% αλκοόλ. Ο Νίκος Γεωργίου (γνωστός στα social media ως Nick Priest) είναι δεινός οικοζυθοποιός για τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε εδώ, στην πρώτη δοκιμή μπύρας του από τις σελίδες του παρόντος μπυρο-ημερολογίου!
H σημερινή μπύρα, του Νίκου είναι χειροποίητη, αφροζύμωτη, αφιλτράριστη, απαστερίωτη, σπιτική, θολού κίτρινου χρώματος, με άφθονο, πυκνό και θορυβώδη λευκό αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματά της είναι υπέροχα, έντονα, οινώδη, γλυκά, με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών φρούτων. Έχει μεσαίο σώμα και έντονη ανθράκωση. Η γεύση της είναι ξεδιψαστική, αναζωογονητική, αλμυρή και ξινή, με νότες λεμονιού και τροπικών φρούτων, και τέλος η επίγευσή της είναι όξινη με μέση διάρκεια. Μία πάρα πολύ ωραία gose χωρίς γευστικές υπερβολές!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

Argus (ΕΡΜΗΣ)

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady