Noctua Chilling Season


Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 563, Noctua Chilling Season, Ελληνική amber ale με 6% αλκοόλ, και 35 IBUs, από την Αθηναϊκή Μικροζυθοποιία Noctua, τη μοναδική craft μικροζυθοποιία στο κέντρο της πρωτεύουσας. Διαβάστε περισσότερα για τη ζυθοποιία από τους ίδιους τους ζυθοποιούς της, στο beeroskopio.com.
Η Chilling Season είναι η εποχιακή τους ετικέτα και κυκλοφορεί κατά τους χειμερινούς μήνες. Στην ζυθοποίησή της χρησιμοποιούνται  3 ποικιλίες λυκίσκου Centennial, Cascade & Simcoe για όσους γνωρίζουν κι ενδιαφέρονται.
Έχει σκούρο κόκκινο χρώμα (μαόνι), με παχύ, πυκνό, κρεμώδη μπεζ αφρό μεγάλης διάρκειας. Διακρίνονται έντονα βυνώδη αρώματα με υπέροχες νότες καραμέλας, μπισκότου και με διακριτική παρουσία λυκίσκου. Το σώμα της είναι μεσαίο με μέση ανθράκωση. Η γεύση της είναι πάρα πολύ νόστιμη, ξεδιψαστική, γλυκόπικρη με ευχάριστες νότες καραμέλας, ελάχιστα πικάντικη και μεγάλης διάρκειας πικρή και ξηρή επίγευση.

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Lagunitas IPA

Perlenbacher Premium Pils

Ψυχή του πάρτι

Henninger

McFarland

Argos Star Lager

Staropramen Granat

Estrella Galicia

Kaiserdom Kellerbier