Weird Beard Kill Pils

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 470, Weird Beard Kill Pils, Αγγλική pilsener με 5% αλκοόλ, από τη μικροζυθοποιία Weird Beard Brew Co στο δυτικό Λονδίνο. Η μικροζυθοποιία Weird Beard, στήθηκε το 2013 από δύο οικοζυθοποιούς των οποίων οι μπύρες ήταν πολύ καλές για να τις μοιράζονται μόνο με τους φίλους τους. Αναγνωρισμένη και πολυβραβευμένη, απεχθάνεται τα στερεότυπα δίνοντας βάση στον δημιουργικό πειραματισμό. Ένα τέτοιο παράδειγμα δημιουργικού πειραματισμού είναι η Kill Pils, κατά το Kill Bill του προκλητικού και πρωτοποριακού Quentin Tarantino!
Το χρώμα της είναι θολό, ξανθό με λευκό κρεμώδη αφρό. Έχει έντονα αρώματα βύνης αλλά και λυκίσκου, νότες κίτρου, γρασιδιού και καραμέλας, μεσαίο σώμα και μέση ενανθράκωση. Η γεύση της είναι πικρή, ξεδιψαστική, ευχάριστη με τις νότες των εσπεριδοειδών να της προσδίδουν έναν ιδιαίτερα ευχάριστο hoppy χαρακτήρα, μακριά από οποιαδήποτε κανονική pilsener. Ιδιαίτερα έντονη και μεγάλης διαρκειας ειναι και η επίγευσή της. Μια πάρα πολύ καλή διαφορετική pilsener.



Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady