Weird Beard Kill Pils
Αγαπημένο μου μπυρολόγιο
ημέρα 470, Weird Beard Kill Pils, Αγγλική pilsener με 5% αλκοόλ, από τη μικροζυθοποιία Weird Beard Brew Co στο δυτικό Λονδίνο. Η μικροζυθοποιία Weird Beard, στήθηκε το 2013
από δύο οικοζυθοποιούς των οποίων οι μπύρες ήταν πολύ καλές για να τις
μοιράζονται μόνο με τους φίλους τους. Αναγνωρισμένη και πολυβραβευμένη,
απεχθάνεται τα στερεότυπα δίνοντας βάση στον δημιουργικό πειραματισμό. Ένα τέτοιο
παράδειγμα δημιουργικού πειραματισμού είναι η Kill Pils, κατά το Kill Bill του προκλητικού και πρωτοποριακού Quentin Tarantino!
Το χρώμα της
είναι θολό, ξανθό με λευκό κρεμώδη αφρό. Έχει έντονα αρώματα βύνης αλλά και λυκίσκου,
νότες κίτρου, γρασιδιού και καραμέλας, μεσαίο σώμα και μέση ενανθράκωση. Η
γεύση της είναι πικρή, ξεδιψαστική, ευχάριστη με τις νότες των εσπεριδοειδών να
της προσδίδουν έναν ιδιαίτερα ευχάριστο hoppy χαρακτήρα, μακριά από οποιαδήποτε κανονική pilsener. Ιδιαίτερα έντονη και μεγάλης διαρκειας ειναι και η επίγευσή της. Μια πάρα
πολύ καλή διαφορετική pilsener.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου