Goose IPA


Μπυρολόγιο ημέρα 306 Goose IPA, Αμερικάνικη IPA μπύρα με 5,9% αλκοόλ και 55 IBUs Από την ζυθοποιία Goose Island Beer Company (AB-InBev) στο in Chicago, Illinois. Είναι η έκτη μπύρα του 10ήμερου 19-28 Μαΐου 2017 στη Μεγάλη Βρετανία. Την ήπια στο δωμάτιο του ξενοδοχείου The Garden's Hotel, στο Manchester στις 23/5. Δυστυχώς δεν υπήρχαν γυάλινα ποτήρια στο δωμάτιο κι έτσι εξηγείται το πλαστικό ποτήρι στην φωτογραφία!  
Η ζυθοποιία ξεκίνησε το 1988 σαν μπυραρία που παρήγαγε τη δική της μπύρα και πήρε το όνομά της από το κοντινό νησάκι που βρίσκεται μέσα στο Σικάγο. Η μεγαλύτερη ζυθοποιία άνοιξε το 1995 και 4 χρονιά αργότερα άνοιξε άλλη μια μπυραρία. Το 2011 πουλήθηκε στον κολοσσό Anheuser-Busch InBev. Οι μπύρες της διακινούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η Goose IPA έχει ξανθό χρώμα, και λευκό, κρεμώδη αφρό που υποχωρεί σχετικά γρήγορα. Κατά την παραγωγή της χρησιμοποιούνται 4 ποικιλίες λυκίσκου, Cascade, Centennial, Pilgrim & Styrian Celeia.
Στο άρωμα κυριαρχεί ο λυκίσκος φυσικά, με αισθήσεις κίτρου, βοτάνων και πεύκου. Η γεύση σχετικά πικρή με νότες πορτοκαλιού και καραμέλας. Η επίγευση είναι επίσης ελαφρώς πικρή και μέτριας διάρκειας. Μια πάρα πολύ ωραία πικρούλα μπύρα που θα ευχαριστηθεί σίγουρα ο λάτρης του είδους!


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Strongbow Red Berries

Kronenbourg 1664 Blanc

Kentavros Pilsner

Westvleteren 12 (XII)

Canal Dive Brown Ale

Marmita Red Ale

Guinness Nitro IPA

Verigos-Karamolegkos Märzen Oktoberfestbier

Arkoudi