Άλη Weiss

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 294, Άλη Weiss, Ελληνική φρέσκια weiss μπύρα με 5,0% αλκοόλ και 11 IBU, από την Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης. Η Άλη Weiss είναι η … άλλη εκ των δύο σταθερών μπυρών που παράγει η πρώτη μικροζυθοποιία της συμπρωτεύουσας.
Είναι απαστερίωτη, αφιλτράριστη, σταρένια, πορτοκαλοκόκκινη μπύρα με πλούσιο και πυκνό αφρό μέτριας διάρκειας. Είναι ιδιαίτερα αρωματική, φρουτώδης, με νότες μπαχαρικών, μέτρια ενανθράκωση, ενώ στη γεύση φυσικά κυριαρχεί η μαγιά μαζί με τη σταρένια βύνη. Πρόκειται για μια γλυκόπιοτη weiss με ξηρή όμως επίγευση. 


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Lagunitas IPA

Staropramen Unfiltered

Perlenbacher Premium Pils

Henninger

Argos Star Lager

Staropramen Granat

Kaiserdom Kellerbier

ΒΕΡΓΙΝΑ Weiss

McFarland