Paulaner Münchner Pils


Μπυρολόγιο ημέρα 278, Paulaner Münchner Pils, Γερμανική premium pils με 4,9% αλκοόλ από την Paulaner Brauerei, ιδρυθείσα το 1634 στο Μόναχο. Πρόκειται για μια από τις 6 ζυθοποιίες που παρέχουν μπύρα για τις ανάγκες του γνωστού Βαυαρέζικου φεστιβάλ Oktoberfest. Περισσότερα για τη ζυθοποιία εδώ.

Για την παραγωγή της χρησιμοποιείται μια γνήσια Pilsen μέθοδος ζυθοποίησης που ακολουθεί αυστηρά τον Γερμανικό νόμο αγνότητας του 1516. Έχει χρώμα χρυσό διαυγές, με κατάλευκο αφρό μέτριας διάρκειας. Διακρίνονται τα τυπικά αρώματα μίας pilsner μπύρας. O λυκίσκος της ποικιλίας Hallertauer, έχει τον πρώτο λόγο και ακολουθούν τα απαλά αρώματα βύνης. Η γεύση είναι πολύ απαλή σε σχέση με άλλες pilsen μπύρες,  ξηρή, και ισορροπημένη μεταξύ λυκίσκου και βύνης, ενώ στην επίγευση αφήνει μία υπόγλυκη γεύση, μέτριας διάρκειας. Προσωπικά δεν με ενθουσίασε καθόλου θα έλεγα.


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady