McEwan’s Scotch Ale


Μπυρολόγιο ημέρα 279, McEwan’s Scotch Ale, Βρετανική scotch ale με 8 % αλκοόλ, από την Charles Wells Ltd. Αρχικά παράγονταν από την Fountain brewery στο Εδιμβούργο. Το 2004 η παραγωγή μετακομίζει στην Caledonian Brewery, πάλι στο Εδιμβούργο, μετά την εξαγορά από την Scottish & Newcastle. Το 2008 με την αγορά της Scottish & Newcastle plc από την Heineken, η McEwan’s περνάει στα χέρια της τελευταίας. Το 2011 η Heineken πούλησε την McEwan’s στην Wells & Young’s η οποία από το 2015 ονομάζεται Charles Wells.

Μπύρα υψηλής ζύμωσης με βαθύ ρουμπινί χρώμα και πλούσιο μπεζ αφρό. Διακρίνονται αρώματα καφέ, αποξηραμένων φρούτων, toffee, καραμέλας και καστανής ζάχαρης, ενώ η γεύση είναι λίγο γλυκιά και πικρή συνάμα, απαλή και σε αντιστοιχία με τα αρώματα. Στο τελείωμα διακρίνονται κάποιες ελαφρές νότες πικράδας.

Πηγή: en.wikipedia.org




Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

De’KA 5