McEwan’s Scotch Ale


Μπυρολόγιο ημέρα 279, McEwan’s Scotch Ale, Βρετανική scotch ale με 8 % αλκοόλ, από την Charles Wells Ltd. Αρχικά παράγονταν από την Fountain brewery στο Εδιμβούργο. Το 2004 η παραγωγή μετακομίζει στην Caledonian Brewery, πάλι στο Εδιμβούργο, μετά την εξαγορά από την Scottish & Newcastle. Το 2008 με την αγορά της Scottish & Newcastle plc από την Heineken, η McEwan’s περνάει στα χέρια της τελευταίας. Το 2011 η Heineken πούλησε την McEwan’s στην Wells & Young’s η οποία από το 2015 ονομάζεται Charles Wells.

Μπύρα υψηλής ζύμωσης με βαθύ ρουμπινί χρώμα και πλούσιο μπεζ αφρό. Διακρίνονται αρώματα καφέ, αποξηραμένων φρούτων, toffee, καραμέλας και καστανής ζάχαρης, ενώ η γεύση είναι λίγο γλυκιά και πικρή συνάμα, απαλή και σε αντιστοιχία με τα αρώματα. Στο τελείωμα διακρίνονται κάποιες ελαφρές νότες πικράδας.

Πηγή: en.wikipedia.org




Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Perlenbacher Premium Pils

Strongbow Red Berries

Kaiserdom Kellerbier

Argos Star Lager

Kentavros Pilsner

Ψυχή του πάρτι

Valsamo Ale

Postřižinské Výčepní Světlé

Magna Lager