SALONIKIA Oatmeal Stout

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 733, SALONIKIA Oatmeal Stout, Ελληνική stout μπύρα με 5,5% αλκοόλ, από τη συμπρωτεύουσα και την μικροζυθοποιία Sknipa Brewery, στην περιοχή της Θέρμης. H σειρά SALONIKIA περιλαμβάνει άλλα 2 μέλη εκτός τη σημερινή μπύρα, μια honey pilner για την οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ και μια καταπληκτική pale ale για την οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Έχει χρώμα μαύρο φυσικά, με λιγοστό καφέ αφρό μικρής διάρκειας. Το άρωματά της είναι έντονα, ως επί το πλείστον βυνώδη, με τις νότες του καβουρδισμένου κριθαριού να κυριαρχούν και να ακολουθούνται από αυτές της σοκολάτας και του καφέ! Το σώμα της είναι μεσαίο με τις νιφάδες βρώμης που έχουν χρησιμοποιηθεί στη ζυθοποίησή της να του προσδίδουν μια μεταξένια υφή που γίνεται αισθητή αφού πρώτα πέσει η ανθράκωσή της μετά από λίγη ώρα. Η γεύση της είναι πολύ καλή, γλυκόπικρη με νότες αντίστοιχες των αρωμάτων. Τέλος η επίγευσή της είναι ευχάριστη με ελαφριά πικράδα και μέση διάρκεια.

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Henninger

Perlenbacher Premium Pils

Argos Star Lager

Strongbow Red Berries

Βάκχος Lager... εζυμώθηκε κατά λάθος

Lagunitas IPA

Kaiserdom Kellerbier

Ψυχή του πάρτι