SALONIKIA Pale Ale

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 714, SALONIKIA Pale Ale, Ελληνική pale ale μπύρα με 5,5% αλκοόλ, από τη συμπρωτεύουσα και την Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης Ο.Ε ή αλλιώς Sknipa Brewery, στην περιοχή της Θέρμης. H σειρά SALONIKIA περιλαμβάνει άλλα 2 μέλη εκτός τη σημερινή μπύρα, μια honey pilsner για την οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ, και μια oatmeal stout που δεν έχει τύχει να περάσει από τις σελίδες του παρόντος μπυροημερολογίου.

Έχει χρώμα ξανθό, ελαφρώς θολό, με λευκό αφρό μέσης συνοχής και διάρκειας. Το άρωμά της είναι ευχάριστο, βυνώδες, με απαλές νότες ψωμιού, λουλουδιών κι αισθητές νότες λυκίσκου που της προσδίδουν έναν ελαφρώς hoppy χαρακτήρα. Το σώμα της είναι ελαφρύ με κανονική ανθράκωση. Η γεύση της είναι πάρα πολύ καλή και ακριβώς όπως επιτάσσει η κατηγορία της. Είναι ευκολόπιοτη, δροσιστική και ξεδιψαστική, ισορροπημένη μεταξύ της βύνης και του λυκίσκου, και με μια πολύ ευχάριστη, ελαφριά πικράδα, η οποία κυριαρχεί και στην μεγάλη διάρκειας επίγευσή της.

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Perlenbacher Premium Pils

Henninger

Argos Star Lager

Strongbow Red Berries

Kaiserdom Kellerbier

Ψυχή του πάρτι

Kentavros Pilsner

Lagunitas IPA

Blonder Bräu