Naxian Sphinx Stout

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 458, Naxian Sphinx, Ελληνική, αγνή, φυσική, μπύρα stout με 7% ABV από τη Naxos Beer. Περισσότερα για τη νομαδική προς το παρόν ζυθοποιία στην ανάρτηση για την Portara IPA εδώ. Στην όμορφη ετικέτα της απεικονίζεται η γνωστή Σφίγγα των Ναξίων το ύψους 2,5 μέτρων μαρμάρινο άγαλμα που κατασκευάστηκε το 560 π.Χ. και είχε σώμα λιονταριού, φτερά αετού και πρόσωπο γυναίκας.
Το χρώμα της Naxian Sphinx είναι μαύρο με πυκνό και κρεμώδη μπεζ αφρό μέσης διάρκειας.  Έχει έντονα αρώματα με υπέροχες νότες γλυκόξινης σοκολάτας, καφέ και καραμέλας τα οποία της προσδίδονται από τις 9 διαφορετικές βύνες κριθαριού και τις 6 ποικιλίες λυκίσκου. Η γεύση της είναι ιδιαίτερα ευχάριστη, ισορροπημένη, γλυκιά και πικρή, με τις νότες καβουρδισμένης βύνης και της σοκολάτας, μέτριο σώμα και αυξημένη ενανθράκωση! Στην μέσης διάρκεια επίγευση κυριαρχεί μια ευχάριστη πικράδα. Προσωπικά την καταευχαριστήθηκα κι αυτήν!



Πηγή: en.wikipedia.org
Πηγή: naxos.beer

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Johnnies’ Beer Hefeweizen

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady

De’KA 5