Italian Amber Ale


Μπυρολόγιο ημέρα 335, Italian Amber Ale, Ιταλική amber ale μπύρα με 5,2% αλκοόλ και 30 IBUs, που παράγεται για λογαριασμό της Target2000 S.p.A., στη μικροζυθοποιία Birra Amarcord στο Apecchio.
Έχει σκούρο πορτοκαλί χρώμα στα 27 EBC συγκεκριμένα και ελαφρώς μπεζ αφρό που εξαφανίστηκε σε μερικά δευτερόλεπτα. Στην παραγωγή της χρησιμοποιούνται 5 διαφορετικές ποικιλίες λυκίσκου (Magnum, Willamette, Centennial, Galaxy & Cascade). Διακρίνονται αρώματα καραμέλας, βύνης και λυκίσκου. Το χρώμα και τα αρώματα σε προετοιμάζουν για το ότι θα ακολουθήσει κάτι καλό ώσπου έρχεται η γεύση να γκρεμίσει ότι το μυαλό είχε χτίσει! Πολύ όξινη, πολύ ξηρή και με ενανθράκωση που θυμίζει σαμπάνια! Νομίζω πως αν το μπουκάλι ήταν 500 ml δεν κατάφερνα τα την πιω όλη.



Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Kentavros Pilsner

Strongbow Red Berries

Kronenbourg 1664 Blanc

Sui Generis / Clepsydra Smoked Baltic Porter

Canal Dive Brown Ale

Marmita Red Ale

Arkoudi

Guinness Nitro IPA

Verigos-Karamolegkos Märzen Oktoberfestbier