Innis & Gunn Rum Finish


Αγαπημένο μου πυρολόγιο ημέρα 316, Innis & Gunn Rum Finish, Σκωτσέζικη Scotch ale μπύρα με 6,8% αλκοόλ, που παράγεται με συμβόλαιο από τη ζυθοποιία Wellpark Brewery, στη Γλασκώβη. Περισσότερα για τη ζυθοποιία εδώ.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η ετικέτα η μπύρα ωριμάζει 57 ημέρες πριν κυκλοφορήσει και κάποιες από αυτές είναι σε δρύινα βαρέλια από ρούμι. Για την Παρασκευή της χρησιμοποιούνται 4 βύνες και Super Styrian λυκίσκος. Το χρώμα της μπύρας είναι ρουμπινένιο κόκκινο με λευκό αφρό μέτριας διάρκειας. Διακρίνονται ευχάριστα πικάντικα αρώματα, βανίλιας, καραμέλας, ρούμι και ξύλου. Η γεύση είναι απαλή, βυνώδης, γλυκιά (μελωμένου χαρακτήρα), φρουτώδης, με πικάντικες νότες από ρούμι και δρυ, και ελαφριά πικράδα στην επίγευση. Όπως και στην Original Innis & Gunn, oλα αυτά τα στοιχεία στη γεύση γίνονται πιο έντονα καθώς η μπύρα ζεσταίνεται!


Στο τέλος του 2017 η ζυθοποιία έκανε ένα rebranding της βασικής σειράς και το νέο μπουκάλι της Rum Finish έγινε Blood Red Sky!


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady