Charlie Wells Triple Hopped IPA


Μπυρολόγιο ημέρα 321, Charlie Wells Triple Hopped IPA, Βρετανική IPA με 5,2% αλκοόλ και IBU 37, από τη ζυθοποιία Charles Wells Ltd στο Bedford της Αγγλίας. Περισσότερα για τη ζυθοποιία για όσους ενδιαφέρονται εδώ:
Στη ζυθοποίησή της χρησιμοποιούνται οι γνωστοί Goldings λυκίσκοι που κατά παράδοση χρησιμοποιούνται στις IPA από το 1800, αλλά αυτό που πραγματικά κάνει τη διαφορά σε αυτή την μπύρα είναι η προσθήκη των Αυστραλιανών Galaxy & Αμερικάνικων Simcoe λυκίσκων οποίοι προσδίδουν τον triple hop χαρακτήρα της.
Έχει διαυγές χαλκοκίτρινο χρώμα, και λευκό, πυκνό αφρό. Στο άρωμα κυριαρχεί ο λυκίσκος και τα τροπικά φρούτα! Η γεύση είναι πικρή, δυνατή, ξηρή και με αυξημένη ενανθράκωση. Η επίγευση είναι επίσης ελαφρώς πικρή και ξηρή.

Πηγή: www.charleswells.co.uk
Πηγή: charliesbeerlog.co.uk

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

De’KA 5