Baltika #8 Wheat

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 571, Baltika #8 Wheat (Пшеничное). Ρώσικη hefeweizen μπύρα με 5% αλκοόλ, από την Baltika Brewery (Baltic Beverages Holding - Carlsberg) (Пивоваренная компания "Балтика") στην Αγία Πετρούπολη. Η ζυθοποιία ιδρύθηκε το 1990 και από το 2007 ανήκει στο group της Δανέζικης Carlsberg. Είναι η μεγαλύτερη ζυθοποιία της Ρωσίας κι από τις σπουδαιότερες στην Ευρώπη. Έχει στην κατοχή της 11 ζυθοποιεία σε μεγάλες πόλεις της Ρωσίας, δύο εκ των οποίων βρίσκονται στην Αγία Πετρούπολη. Οι μπύρες Baltika εξάγονται σε πάνω από 75 χώρες. Η Baltika #8 παράγεται από το 2001 κι έχει αποσπάσει αρκετά βραβεία σε διάφορους διεθνείς διαγωνισμούς όπως βλέπουμε εδώ.
Η Baltika wheat είναι απαστερίωτη, αφιλτράριστη ξανθιά θολή με άφθονο πυκνό, κρεμώδη, αφρό μέσης διάρκειας. Τα αρώματα της είναι απαλά με τις τυπικές φρουτώδεις νότες της κατηγορίας, μπανάνας και μαγιάς. Το σώμα της είναι μέτριο προς γεμάτο και με μέση ανθράκωση! Η γεύση δεν έχει κάτι το ιδιαίτερο, καλή, γλυκιά και ξεδιψαστική με νότες γαρίφαλου και μπανάνας.  Τέλος η επίγευσή της είναι γλυκιά, ελαφρώς όξινη κι εχει μεγάλη διάρκεια.

Πηγή : eng.baltika.ru

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

Argus (ΕΡΜΗΣ)

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady