Olympica Magna Pils

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 430, Olympica Magna Pils, Ελληνική pils μπύρα με 5,0% αλκοόλ. Παρασκευάζεται στο Λαντζόϊ Ηλείας, από την ιδρυθείσα το 2012, Ηλειακή Ζυθοποιία, την πρώτη ζυθοποιία του νομού Ηλείας. Με παραγωγή που ξεπερνάει τα 40000 εκατόλιτρα, και τεχνολογίες στην αιχμή του δόρατος, αποτελεί μια απ’ τις μεγαλύτερες επενδύσεις ζύθου στην Ελλάδα. Η Υπερσύγχρονη μονάδα χρησιμοποιεί πράσινη ενέργεια από φωτοβολταϊκά και γεωθερμία.
Είναι φρέσκια, μη παστεριωμένη, οργανική, θολή ξανθιά μπύρα με πυκνό, λευκό αφρό που σταδιακά υποχωρεί σε ένα λεπτό στρώμα. Φτιάχνεται με αμιγώς Ελληνικές βύνες, διαλεγμένο λυκίσκο, άγρια αρωματικά βότανα και νερό από τις ορεινές, γάργαρες, πηγές του Ερυμάνθου. Έντονα διακρίνονται τα βυνώδη αρώματα των βυνών, και της καραμέλας. Η γεύση της είναι μεστή, ξεδιψαστική, με αυξημένη ενανθράκωση, ισορροπημένη, με φρουτώδεις νότες, γλυκιά κι αρκετά όξινη. Τέλος, στην επίγευση διακρίνεται και μια ελαφριά πικράδα που μαζί με την οξύτητα συνθέτουν τον ευχάριστα σπιρτόζικο χαρακτήρα της!


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady