Thornbridge JAIPUR


Μπυρολόγιο ημέρα 172, Thornbridge JAIPUR, Βρετανική India Pale Ale (I.P.A) στην οποία κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή. Κατά την παραγωγή της χρησιμοποιούνται 7 διαφορετικές ποικιλίες αμερικάνικου λυκίσκου. Ψηφίστηκε ως η καλύτερη μπύρα σε βαρέλι στον κόσμο το 2010 από τα Brewing Industry International Awards. Κιτρινωπό θολό χρώμα, όπως ταιριάζει σε μια IPA. Λευκός, κρεμώδης αφρός που υποχωρεί σχετικά γρήγορα. Στο άρωμα κυριαρχεί ο λυκίσκος, με αισθήσεις από άνθη και βότανα. Η γεύση αρκετά πικρή και με μια έντονα ξηρή αίσθηση. Η επίγευση είναι επίσης πικρή όσο πρέπει και μέτριας διάρκειας. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5,9%.
Πολυβραβευμένη IPA, η οποία σε ορισμένα σημεία της Αγγλίας έχει δημιουργήσει ένα νέο λεξιλόγιο. Για παράδειγμα Jaipured σημαίνει ότι κάποιος ζαλίστηκε, έκανε κεφάλι ή μέθυσε από τις πολλές Jaipur και αισθάνεται Jaipoorly την άλλη μέρα που του λείπει η Jaipur. Let's get Jaipured λοιπόν. Περισσότερα για τη ζυθοποιία εδώ.
Πηγή: beeroskopio.com  

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Argus (ΕΡΜΗΣ)

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady

De’KA 5