Happy Brewers East Coast IPA

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 486Happy Brewers East Coast IPA, Ελληνική east coast india pale ale μπύρα με 5,2% αλκοόλ και 60 πικρικές μονάδες (IBU) από τη Μικροζυθοποιία Σερρών & Βορείου Ελλάδος «Siris MicroBrewery»Είναι η δεύτερη μπύρα της νέας σειράς της συγκεκριμένης μικροζυθοποιίας η οποία ενθαρρύνει τους ζυθοποιούς της να βράσουν ακόμα και στο ρεπό τους ... ό,τι τους καπνίσει όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η ετικέτα με τον σκύλο με το φουλάρι το καπέλο και τα γυαλιά. Θυμηθείτε την πρώτη εδώ.
Είναι απαστερίωτη και αφιλτράριστη με κίτρινο ομιχλώδες χρώμα και με λευκό πυκνό αφρό μεγάλης διάρκειας. Υπέροχα φρουτώδη αρώματα απελευθερώνονται με το άνοιγμα του μπουκαλιού! Το σώμα της είναι γεμάτο και με αρκετή ενανθράκωση. Η γεύση της είναι πάρα πολύ καλή, γλυκόπικρη, ισορροπημένη, με νότες ανανά, γκρέιπφρουτ και πεύκου, πραγματικά απολαυστική! Οι λυκίσκοι Mosaic, Centennial και El dorado χαρίζουν αρχικά φρουτώδεις αρωματικές και γευστικές νότες ροδάκινου, μάγκο και μούρων ενώ το dry hop στη συνέχεια ολοκληρώνει την πολύπλοκη αίσθηση με πρόσθετα αρώματα τροπικών φρούτων από τους Azacca και Citra. Τέλος έχει έντονη επίγευση, μεγάλης διάρκειας με μια άκρως ευχάριστη πικράδα!


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Kentavros Pilsner

Strongbow Red Berries

Kronenbourg 1664 Blanc

Sui Generis / Clepsydra Smoked Baltic Porter

Canal Dive Brown Ale

Marmita Red Ale

Arkoudi

Guinness Nitro IPA

Verigos-Karamolegkos Märzen Oktoberfestbier