Primator Stout

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 325, Primator Stout, Τσέχικη oatmeal stout μπύρα με 4,7 % αλκοόλ, από την ιδρυθείσα το 1872 ζυθοποιία Primátor a.s (Pivovar Náchod - LIF Group Inc.), στο Náchod της Τσεχίας. Πολυβραβευμένη αφροζύμωτη μπύρα στην ζυθοποίηση της οποίας χρησιμοποιούνται 4 βύνες κριθαριού, καβουρδισμένο κριθάρι και βρώμη. Οι λυκίσκοι είναι από την περιοχή του Kent στην Αγγλία. Βρετανικής καταγωγής είναι και η μαγιά καθώς και η συνταγή της.
Έχει μαύρο χρώμα με πλούσιο, πυκνό καφέ αφρό. Διακρίνονται αρώματα κακάο, ψημένης βύνης και πικρής σοκολάτας! Η έντονη γενικά γευση της ειναι σε αντιστοιχία με τ' αρώματα, ενώ επιπλέον διακρίνονται ο καφές και οι νότες καπνιστού! Παρότι καλοκαίρι, την άφησα λιγο να ζεσταθεί καθώς οσο πιο ζεστή τόσο πιο έντονα ειναι τα αρώματα και πιο γεμάτη η γευση της.



Με νέα ετικέτα στις 10 Μαίου 2020:

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Strongbow Red Berries

Perlenbacher Premium Pils

Kaiserdom Kellerbier

Postřižinské Výčepní Světlé

Canal Dive Brown Ale

Kronenbourg 1664 Blanc

Kentavros Pilsner

Arkoudi

Westvleteren XII