Primator Stout


Μπυρολόγιο ημέρα 325, Primator Stout, Τσέχικη oatmeal stout μπύρα με 4,7 % αλκοόλ, από την ιδρυθείσα το 1872 ζυθοποιία Primátor a.s (Pivovar Náchod - LIF Group Inc.), στο Náchod της Τσεχίας. Πολυβραβευμένη αφροζύμωτη μπύρα στην ζυθοποίηση της οποίας χρησιμοποιούνται 4 βύνες κριθαριού, καβουρδισμένο κριθάρι και βρώμη. Οι λυκίσκοι είναι από την περιοχή του Kent στην Αγγλία. Βρετανικής καταγωγής είναι και η μαγιά καθώς και η συνταγή της.
Έχει μαύρο χρώμα με πλούσιο, πυκνό καφέ αφρό. Διακρίνονται αρώματα κακάο, ψημένης βύνης και πικρής σοκολάτας! Η έντονη γενικά γευση της ειναι σε αντιστοιχία με τ' αρώματα, ενώ επιπλέον διακρίνονται ο καφές και οι νότες καπνιστού! Παρότι καλοκαίρι, την άφησα λιγο να ζεσταθεί καθώς οσο πιο ζεστή τόσο πιο έντονα ειναι τα αρώματα και πιο γεμάτη η γευση της.



Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

Nikos Georgiou American Pale Ale

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady