Strongbow Gold Apple
Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 226, Strongbow Gold
Apple cider, μηλίτης που παράγεται από την H.P. Bulmer (Bulmers Cider -
Heineken UK) για την Αγγλική αγορά και από την Cidrerie Stassen στο Aubel του Βελγίου για την Ευρωπαϊκή. Στην Ελλάδα εισάγεται από την Αθηναϊκή ζυθοποιία. Για τον "κόκκινο
αδερφό" του σημερινού μηλίτη μπορείτε να διαβάσετε εδώ.
Έχει διαυγές χρυσαφένιο
χρώμα όπως ακριβώς η ρετσίνα, και λευκό αφρό που εξαφανίζεται σε ελάχιστα
δευτερόλεπτα. Ξανθός, χρυσός, με μεγάλες φυσαλίδες στο ποτήρι, ιδιαιτέρως
ανθρακούχος. Αρωματικά και γευστικά εντοπίζουμε ένα φρουτώδες μπουκέτο από
διαφορετικές ποικιλίες μήλου, περισσότερο κίτρινου, κόκκινου μήλο, και λιγότερο
πράσινου. Ευχάριστη και δροσερή γεύση με μία ισορροπία ανάμεσα στην αρχική
οξύτητα και πικράδα και τη μετέπειτα γλυκύτητα και απαλότητα. Μακρά γλυκόπικρη
επίγευση μικρής διάρκειας. Μου θύμισε αρκετά κρασί Moscato d'Asti. Έχει 4,5%
περιεκτικότητα σε αλκοόλ και 61 θερμίδες ανά 100 ml. Ο ιδανικός τρόπος σερβιρίσματος
του συνδυάζει 1/3 πάγου και 2/3 Strongbow.
Πηγή: www.strongbow.com
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου