Delphi

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 151, Delphi, Ελληνική διπλοζύμωτη premium pilsner μεσογειακή μπύρα, που παρασκευάζεται από νερό, κριθάρι, λυκίσκο και μαγιά, από την Elixi ΑΕ, στη Χαλκίδα. Μη παστεριωμένη μπύρα που ζυμώνεται με τον παραδοσιακό τρόπο στη φιάλη. Ανοίγοντας μια Delphi, ο χώρος πλημμυρίζει, πριν καν σερβιριστεί στο ποτήρι, από αρώματα ακακίας και άνθους πορτοκαλιάς σε ισορροπία με το λεπτό άρωμα λυκίσκου. Στο ποτήρι, αφήνει έναν λευκό αφρό με κρεμ ανταύγειες, μεγάλης διάρκειας, υψηλής πυκνότητας και μικρές φυσαλίδες. Το χρώμα του σώματος είναι ξανθό και φυσικά θολό. Εύκολα εξ όψεως, από απόσταση, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαν Weiss. Έχει χαρακτηριστική γεύση, ιδιαίτερα αρωματική, με ελαφριά επίγευση, πικρή αλλά ευχάριστη, που συνοδεύεται από ένα αίσθημα φρέσκιας βύνης. Η μπύρα Delphi έχει διακριθεί ως «Καλύτερη Πρωτοεμφανιζόμενη» και «Καλύτερη Ετικέτα-Συσκευασία Μπύρας», στα BeerBartender Awards.

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Henninger

Perlenbacher Premium Pils

Argos Star Lager

Strongbow Red Berries

Lagunitas IPA

Βάκχος Lager... εζυμώθηκε κατά λάθος

Kaiserdom Kellerbier

Ψυχή του πάρτι