Noctua Insomnia

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 603, Noctua Insomnia, Ελληνική india pale ale με 5,8% αλκοολ, και 35 IBUs, από την Αθηναϊκή Μικροζυθοποιία Noctua, τη μοναδική craft μικροζυθοποιία στο κέντρο της πρωτεύουσας. Διαβάστε περισσότερα για τη ζυθοποιία από τους ίδιους τους ζυθοποιούς της, στο beeroskopio.com.

Η Insomnia είναι η τρίτη μόνιμη ετικέτα της Noctua και έρχεται να δώσει νέο νόημα στην φράση "πιάσε μια πράσινη". Στην ζυθοποίησή της χρησιμοποιούνται  3 ποικιλίες λυκίσκου Galaxy, Citra Nugget & Chinook για όσους γνωρίζουν κι ενδιαφέρονται.

Έχει σκουρόξανθο χρώμα, με αρκετό συνεκτικό λευκό αφρό μεγάλης διάρκειας. Διακρίνονται έντονα hoppy αρώματα που σε πλημυρίζουν με το άνοιγμα της φιάλης, με νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Το σώμα της είναι μεσαίο με ελαφριά ανθράκωση. Η γεύση της είναι καταπληκτική, γλυκόπικρη με υπέροχες νότες κίτρου, κωνοφόρων και ροδάκινου. Τέλος η επίγευσή της χαρακτηρίζεται από μια υπέροχη ελαφριά πικράδα και είναι μεγάλης διάρκειας!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Kentavros Pilsner

Strongbow Red Berries

Kronenbourg 1664 Blanc

Sui Generis / Clepsydra Smoked Baltic Porter

Canal Dive Brown Ale

Marmita Red Ale

Guinness Nitro IPA

Arkoudi

Verigos-Karamolegkos Märzen Oktoberfestbier