Olympica Magna Pale Ale

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 355, Olympica Magna, Ελληνική American Pale Ale μπύρα με 8,0% αλκοόλ. Παρασκευάζεται από την Ηλειακή Ζυθοποιία, την πρώτη ζυθοποιία του νομού Ηλείας.
Είναι φρέσκια, μη παστεριωμένη, οργανική, θολή ξανθιά μπύρα με λευκό αφρό που όμως εξαφανίστηκε σε μερικά δευτερόλεπτα, οριακά πρόλαβα να τον φωτογραφήσω. Φτιάχνεται με αμιγώς Ελληνικές βύνες, διαλεγμένο λυκίσκο, άγρια αρωματικά βότανα και νερό από τις ορεινές πηγές του Ερυμάνθου. Έχει μέτρια ενανθράκωση, αποτέλεσμα του φυσικού τρόπου δεύτερης ζύμωσης. Διακρίνονται τα αρώματα των βυνών, του πεύκου και της καραμέλας. Το αλκοόλ εκτός του ότι το νιώθεις, το "ακούς" κιόλας. Η γεύση είναι μεστή, πικάντικη με νότες κίτρου και καραμέλας, γλυκιά κι ελάχιστα πικρή.

Πηγή : www.elisbrewery.com/


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Henninger

Perlenbacher Premium Pils

Argos Star Lager

Strongbow Red Berries

Lagunitas IPA

Βάκχος Lager... εζυμώθηκε κατά λάθος

Kaiserdom Kellerbier

Ψυχή του πάρτι