Kasteel Barista Chocolate Quad


Μπυρολόγιο ημέρα 261, Kasteel Barista Chocolate Quad, Βελγική strong ale, με 11% αλκοόλ, από την ζυθοποιία Brouwerij Van Honsebrouck, στην πόλη Ingelmunster. Η ζυθοποιία παράγει μπύρα από το 1900 στην ευρύτερη περιοχή του Inglemunster, αλλά το 1986 απέκτησε ένα υπέροχο κάστρο στην ίδια περιοχή, στο οποίο παλιότερα ζούσαν εκλεκτές οικογένειες της Φλάνδρας, έφτιαξε έναν πανέμορφο χώρο (μουσείο - ζυθοποιία - μπυραρία) που υποδέχεται καθημερινά επισκέπτες, δίπλα σε καταπράσινα πάρκα και ρυάκια! Δυστυχώς, εξαιτίας μια πυρκαγιάς στις εγκαταστάσεις, το Σεπτέμβρη του 2001, μέρος του μουσείου καταστράφηκε.

Σκουρόχρωμη σχεδόν μαύρη μπύρα με πλούσιο μπεζ αφρό, και αρώματα σοκολάτας, καραμέλας και καφέ. Πλούσια, γλυκιά γεύση ώριμης καβουρδισμένης βύνης, σοκολάτας, αποξηραμένων φρούτων και με το αλκοόλ να είναι όλο και πιο αισθητό καθώς ζεσταίνεται. Γλυκιά και φρουτένια είναι και η μέτριας διάρκειας επίγευση. Ωραία κι ευκολόπιοτη μπύρα, αλλά προσοχή στο αλκοόλ.




Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Johnnies’ Beer Hefeweizen

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady

De’KA 5