Kasteel Barista Chocolate Quad

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 261, Kasteel Barista Chocolate Quad, Βελγική strong ale, με 11% αλκοόλ, από την ζυθοποιία Brouwerij Van Honsebrouck, στην πόλη Ingelmunster. Η ζυθοποιία παράγει μπύρα από το 1900 στην ευρύτερη περιοχή του Inglemunster, αλλά το 1986 απέκτησε ένα υπέροχο κάστρο στην ίδια περιοχή, στο οποίο παλιότερα ζούσαν εκλεκτές οικογένειες της Φλάνδρας, έφτιαξε έναν πανέμορφο χώρο (μουσείο - ζυθοποιία - μπυραρία) που υποδέχεται καθημερινά επισκέπτες, δίπλα σε καταπράσινα πάρκα και ρυάκια! Δυστυχώς, εξαιτίας μια πυρκαγιάς στις εγκαταστάσεις, το Σεπτέμβρη του 2001, μέρος του μουσείου καταστράφηκε.

Η Barista Chocolate Quad είναι σκουρόχρωμη, σχεδόν μαύρη μπύρα με πλούσιο μπεζ αφρό, και αρώματα σοκολάτας, καραμέλας και καφέ. Πλούσια, γλυκιά γεύση ώριμης καβουρδισμένης βύνης, σοκολάτας, αποξηραμένων φρούτων και με το αλκοόλ να είναι όλο και πιο αισθητό καθώς ζεσταίνεται. Γλυκιά και φρουτένια είναι και η μέτριας διάρκειας επίγευση. Ωραία κι ευκολόπιοτη μπύρα, αλλά προσοχή στο αλκοόλ.




Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Perlenbacher Premium Pils

Strongbow Red Berries

Kaiserdom Kellerbier

Argos Star Lager

Kentavros Pilsner

Ψυχή του πάρτι

Valsamo Ale

Postřižinské Výčepní Světlé

Magna Lager