Noctua Night Vision

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 238, Noctua Night Vision, Ελληνική black IPA, με 7,2% αλκοολ και IBU 75, από την Αθηναϊκή Μικροζυθοποιία Noctua, τη μοναδική craft μικροζυθοποιία στο κέντρο της πρωτεύουσας. Μαύρη αδιάφανη, αφιλτράριστη, με πλούσιο μπεζ αφρό, έχει καθαρά χαρακτηριστικά της βύνης, αλλά και νότες μόκας, σοκολάτας, καβουρδισμένου καφέ, πεύκου και λουλουδιών, που ισορροπούν με τον έντονο λυκίσκο στη μύτη και στόμα. Η γεμάτη γεύση είναι πραγματικά εντυπωσιακή με τους 3 διαφορετικούς λυκίσκους (Chinook, Citra & Colombus) που έχουν χρησιμοποιηθεί κατά την ζυθοποίηση να προσδίδουν μια μέτρια προς αρκετή (ή και πολύ για κάποιους) πικράδα. Η επίγευση είναι έντονη και με μεγάλη διάρκεια.
Περισσότερα για τη Μικροζυθοποιία Noctua από τους ίδιους τους ζυθοποιούς της, μπορείτε να διαβάσετε στο beeroskopio.com


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις τελευταίου έτους

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Strongbow Red Berries

Perlenbacher Premium Pils

Kaiserdom Kellerbier

Postřižinské Výčepní Světlé

Canal Dive Brown Ale

Kronenbourg 1664 Blanc

Kentavros Pilsner

Arkoudi

Westvleteren XII