Boddington's Pub Ale
![]() |
Η φωτογραφία που αναρτήθηκε στο facebook την 1η μέρα του μπυρολογίου, 13/06/2015. |
Το 1778 δύο έμποροι σιτηρών o Thomas Caister και Thomas Fry ιδρυσαν τη ζυθοποιία Strangeways στη συμβολή των οδών Great Ducie Street και New Bridge Street στο Strangeways του Manchester. Ο Henry Boddington προσχώρησε στην επιχείρηση το 1832 και το 1853 έγινε ο μοναδικός ιδιοκτήτης. Η εταιρεία μετονομάστηκε σε Boddington’s ζυθοποιίες το 1886 μετά το θάνατο του Henry.
Το 1992 η Boddington's γίνεται από τις πρώτες ζυθοποιίες που εισάγουν το περίφημο widget στα κουτάκια της μπύρας, τεχνολογία γνωστή ως Draught Flow System. Κατά την κονσερβοποίηση της Boddington's ο συνδυασμός διοξειδίου του άνθρακα και αζώτου που χρειάζεται για τη δημιουργία του υπέροχου αφρού (γνωστού ως κεφάλι της μπύρας) που δημιουργείται από τις βρύσες στις pubs δεν είναι ιδανικός.
![]() |
Boddington's widget |
Θαυμάστε το σερβίρισμα της στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε και τις 3 παρακάτω διαφημίσεις που θυμάμαι από την εποχή που ήμουν στο Manchester και είναι πραγματικά φοβερές!!
![]() |
Πρόσφατη φωτογραφία στο στυλ που έχει πλέον καθιερωθεί. |
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου