Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Απρίλιος, 2016

Corfu Beer Bitter Dark

Εικόνα
Corfu Beer Bitter Dark, σκουρόχρωμη, αφροζύμωτη και απαστερίωτη φρέσκια μπύρα από την Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία. Καθότι φρέσκια δεν πρέπει να μένει καθόλου εκτός ψυγείου και φυσικά η μεταφορά και διακίνηση της γίνεται με ψυγεία. Διακρίνονται αρώματα λυκίσκου, καραμέλας και καφε και η γεύση στο σύνολο της αφήνει μια υπέροχη γλυκόπικρη αίσθηση. Αλκοόλ 5%.

Sol

Εικόνα
Sol, Μεξικάνικη lager μπύρα με απαλό άρωμα λυκίσκου και δροσιστική γεύση που συνδυάζεται ιδανικά με λάιμ (στην Ελλάδα βέβαια σερβίρεται συνηθως με λεμόνι επειδή βολεύει). Τα αρώματα εσπεριδοειδών ταιριάζουν πάρα πολύ με την μπύρα γενικώς και θα μπορούσε κάποιος που του αρέσει πολύ το άρωμα και η γεύση του λάιμ να το προσθέτει σχεδόν σε ολες τις lager και όχι μόνο στις Μεξικάνικες! Άλλωστε ο πραγματικός λόγος που ξεκίνησε να μπαίνει το λάιμ στο μπουκάλι είναι η απολύμανση του και η αποφυγή προσγείωσης μυγών (που βρίσκονται σε αφθονία στο Μεξικό)!
Η SOL παράχθηκε για πρώτη φορά το 1899 σε ένα μικρό ζυθοποιείο του Mexico City. Ο Γερμανός ζυθοποιός της παρατήρησε μια ακτίδα ήλιου να αντανακλάται στο δοχείο ζυθοποίησης και έτσι εμπνεύστηκε το όνομά της που σημαίνει ήλιος! Ο ήλιος και οι ακτίνες του υπάρχουν στην ετικέτα της από τα πρώτα κιόλας χρόνια ύπαρξης της μάρκας και αποτελούν σήμα κατατεθέν της SOL μέχρι και σήμερα. Σημερα θεωρείται μια από τις πιo δημοφιλείς μπίρες στο Μεξικό ενώ …

AC/DC

Εικόνα
Mπυρολόγιο ημέρα 134, AC/DC, Γερμανική lager που φέρει το όνομα του πιο πρόσφατου άλμπουμ του θρυλικού hard rock συγκροτήματος από την Αυστραλία, "Rock or Bust" τη στιγμή που μιλάμε, "Black Ice" προηγούμενα! Παρασκευάζεται από την Karlsberg Brauerei και διανέμεται σε κουτάκι του ενός pint (568ml). Κλασσική lager με 5% αλκοόλ και τίποτα παραπάνω.

Guinness Special Export

Εικόνα
Guinness Special Export, Ιρλανδική stout μπύρα, μια special έκδοση της Guinness από το 1912 για Βέλγιο, Γαλλία, Λουξεμβούργο και Ολλανδία. Πραγματικό ελιξίριο με 8% βαθμούς αλκοόλ, σερβιρίστηκε συνοδευόμενη από το σλόγκαν «Guinness is good for you» (η Guinness σας κάνει καλό). Μπύρα με πλούσιο άρωμα ξηρών καρπών, καβουρδισμένου καφέ, καραμέλας και σοκολάτας, πλούσιο αφρό, γεμάτο σώμα και μακριά επίγευση.

Krombacher

Εικόνα
Krombacher, Γερμανική pilsener ξανθιά μπύρα, αποκαλούμενη ως το Μαργαριτάρι της Φύσης (Perle der Natur) ... ανώτερης ποιότητας μπύρα η οποία, χάρη στο ξεχωριστό άρωμά της και τα εξαιρετικά υλικά από τα οποία παράγεται αποτελεί τη μάρκα με τις υψηλότερες πωλήσεις μέσα στην Γερμανία. Η παρασκευή της ακολουθεί αυστηρά τον Γερμανικό Νόμο Αγνότητας του 1516 και η συνταγή της αποτελεί, εδώ και πολλά-πολλά χρόνια, ένα επτασφράγιστο μυστικό. Διακρίνεται για την ξεχωριστή, ευχάριστη αίσθηση πικράδας ενώ η γευση της βασίζεται στο μοναδικής ποιότητας φρέσκο, καθαρό και απαλλαγμένο από μεταλλικά στοιχεία νερό που αναβλύζει από την πηγή του χωριού Krombach. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 4,8%.

Kozel

Εικόνα
Mπυρολόγιο ημέρα 131, Kozel, Τσέχικη σκουρόχρωμη lager, μια από τις γνωστότερες σκουρόχρωμες μπύρες διεθνώς η οποία βραβεύεται συνεχόμενα ως η αγαπημένη μπύρα στην κατηγορία αυτή εδώ και 7 χρόνια στην Τσεχία. Παράγεται από τις ποιοτικότερες σκουρόχρωμες βύνες και αυτό που τη διακρίνει από τις υπόλοιπες μπύρες της κατηγορίας της, είναι ο επίσης σκουρόχρωμος αφρός της, που προκύπτει από τη χρήση αποκλειστικά φυσικών συστατικών, χωρίς καμία προσθήκη συντηρητικών. Έχει μια υπέροχη, ελαφριά γεύση καραμέλας και λυκίσκου και βαθύ, σκούρο χρώμα. Είναι ελαφρώς γλυκιά, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (3,8%) και ένα ελαφρύ άρωμα καπνιστού.  Το έμβλημα της ζυθοποιίας είναι μια αίγα όπου δημιουργήθηκε από μια περιπλανώμενη Γαλλίδα ζωγράφο, ως έκφραση ευχαριστίας για τη φιλοξενία που έλαβε στη ζυθοποιία.

Iron Maiden Trooper

Εικόνα
Mπυρολόγιο ημέρα 130, Trooper, Βρετανική bitter ale premium μπύρα από τους Iron Maiden, ιδέα του τραγουδιστή Bruce Dickinson που έγινε πραγματικότητα στη ζυθοποιία Robinsons στο Stockport λίγο έξω από το αγαπημένο Manchester! 4,7% αλκοόλ και σκούρο πορτοκαλόχρυσο χρώμα. Ευχάριστη γεύση με έντονη πικράδα από τα 3 είδη λυκίσκων που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή της. Όταν οι πωλήσεις της έφτασαν τα 10 εκατομμύρια ποτήρια κυκλοφόρησαν μια επετειακή έκδοση σπέσιαλ μπύρας, με όνομα ‘Trooper 666’ και περιεκτικότητα 6,6% αλκοόλ!
Με Νέα Ετικέτα στις 11/07/2017:

Jever

Εικόνα
Mπυρολόγιο ημέρα 129, Jever, Γερμανικη pilsener μπύρα υψηλών προδιαγραφών, παράγεται από το 1848 με μοναστηριακή συνταγή από παραδοσιακό ζυθοποιείο και θεωρείται μια από τις καλύτερες μπύρες στην Γερμανία. Ξανθιά με έντονο και ντελικάτο άρωμα λυκίσκου και πλούσιο αφρό με μέτρια διάρκεια, γεύση βοτάνων με αρώματα ρετσινιού και έντονη πικράδα και 4,9% αλκοόλ.

Αργώ

Εικόνα
Αργώ, Ελληνική golden ale από τη μικροζυθοποιία Θεσσαλίας στο Βόλο ... αφιλτράριστη και απαστερίωτη craft μπύρα με πλούσιο αφρό, πορτοκαλόχρυσο χρώμα, πλούσια αρώματα και μία ιδέα εσπεριδοειδών, γκρέιπφρουτ και κίτρο αναγνωρίζονται εύκολα στη γεμάτη γεύση της ... ελαφρώς θολή και σχετικά πικρή με 5% αλκοόλ. Στην παρασκευή της χρησιμοποιείται συνδυασμός από εκλεκτές ποικιλίες αμερικανικών λυκίσκων και τέσσερις γευστικότατες βελγικές βύνες κριθαριού και σιταριού. Συνιστάται ανεπιφύλακτα.