Strange Brew Strange Years

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 426, Strange Brew Strange Years, Ελληνική  Double-Dry-Hopped IPA μπύρα με 7,3 % αλκοόλ και 55 IBUs. Παρασκευάζεται από την gypsy ζυθοποιία Strange Brew σε συνεργασία με τη Ζυθοποιία Χίου στον Κάμπο της Χίου. Περισσότερα για τη ζυθοποιία στη συνέντευξή τους στο beeroskopio.com. Είναι επετειακή και γιορτάζει την 1η παράξενη χρονιά, παρουσιάζοντας σε μία μεγάλη IPA όλα όσα αγαπάμε οι λάτρεις του λυκίσκου. Απελευθερωμένος λυκίσκος χαστούκι στο πρόσωπό και κρεμώδη υφή στο ζουμί που κυριαρχεί στη γεύση και παίζει με το μυαλό, όπως χαρακτηριστικά αναγράφει η ετικέτα της! Double-Dry-Hopped με Galaxy και Simcoe λυκίσκους σε lupulin powder μορφή! Τα περίεργα χρόνια είναι εδώ και αυτό είναι μόνο η αρχή όπως λέει η ζυθοποιία, και από αυτό εδώ το blog απλά ευχόμαστε να είναι πολλά τα περίεργα χρόνια! 
Το χρώμα της είναι εντυπωσιακό κίτρινο σχεδόν ώχρα, με λευκό κρεμώδη αφρό. Τα αρώματά της είναι έντονα, φρουτώδη, και απελευθερώνονται με το άνοιγμα της φιάλης! Η γεύση της είναι απλά υπέροχη, λιγότερο πικρή και περισσότερο γλυκιά, πικάντικη με μέτρια ενανθράκωση! Η επίγευσή της είναι ιδιαίτερα έντονη, μέσης διάρκειας, και ελάχιστα πικρή.


Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Sknipa Lady

Oniro

De’KA 5