SALONIKIA

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 411, SALONIKIA, Ελληνική, honey pilsner μπύρα με 5,5 % αλκοόλ, από την Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης Ο.Ε (γνωστή για τη σειρά Sknipa Beers) στην περιοχή της Θέρμης. Βραβευμένη μπύρα καθώς απέσπασε τη δεύτερη θέση (silver) στην κατηγορία pils στα πρόσφατα beerbartender awards 2018.
Έχει χρώμα ξανθό και ελαφρώς θολό, πλούσιο, κατάλευκο αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματα της είναι βυνώδη, απαλά, με ανθικές νότες και με το μέλι να κυριαρχεί. Η γεύση της είναι δροσιστική, με αυξημένη ενανθράκωση, απαλή, γλυκόπικρη, ιδιαιτέρως ευχάριστη με το μέλι φυσικά να ξεχωρίζει. Η επίγευση της είναι επίσης γλυκόπικρη, ελάχιστα όξινη και μέσης διάρκειας. Μια πάρα πολύ εύγευστη μπύρα, ότι πρέπει για το καλοκαίρι που βιάστηκε να μας έρθει φέτος!

Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Lady

Oniro