Septem W-Day


Μπυρολόγιο ημέρα 289, Septem W-Day, καθότι Τετάρτη σήμερα και η Septem μικροζυθοποιία από το Ωρολόγιο Αυλώνα στην Εύβοια προτρέπει Wheat IPA με 6% αλκοόλ και 45 IBU.
Είναι μια σταρένια, απαστερίωτη Indian Pale Ale, με πορτοκαλί χρώμα, πλούσιο, πυκνό αφρό μεγάλης διάρκειας. Στην παρασκευή της χρησιμοποιούνται 40% βύνη σιταριού (wheat), κριθαριού, και 2 ποικιλίες λυκίσκου (Waimea & Vic Secret).
Χαρακτηρίζεται από τα έντονα φρουτώδη αρώματα passionfruit, ανανά & μάνγκο, γεύση επίσης φρουτώδη, γλυκιά και πικρή, με καλή ισορροπία μεταξύ σιταριού και κριθαριού και τέλος, από μια διακριτική πικράδα στην επίγευση. Η σχετικά αυξημένη ενανθράκωση συντελεί στο υπέροχο αίσθημα του ξεδιψάσματος  

Βραβείο:
International Beer Challenge 2016 – Χάλκινο Μετάλλιο



Σχόλια

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

AMMOUSA IPA

Sknipa Bold

Johnnies’ Beer Hefeweizen

SALONIKIA

AMMOUSA GOLDEN NEIPA

Στάλα Strong Ale

Στάλα Pale Ale

Argus (ΕΡΜΗΣ)

Sknipa Lady

Oniro